Marie-Dominique Bradfort
Trois fois vin
Avec un équipe toujours prête à conseiller et échanger avec passion, cette cave se définit comme un lien de rencontre et de partage. Trois Fois Vin propose des box par abonnement, mais aussi une sélection de vins d’exception de petits domaines, adaptés à chaque occasion.
Engagés pour une viticulture plus respectueuse de la terre et de l’environnement, la sélection de vins de Trois Fois Vin est issue d’une viticulture durable, avec une grande majorité de vins certifiés BIO ou en conversion.
Tous les samedis, ils proposent des vins à la dégustation, pour vous faire découvrir les trésors qu’ils ont dénichés.
Adresse
12 rue Notre Dame de Nazareth
75003 Paris
01 42 71 76 10
Horaires
Lundi: Fermé
Mardi: 15:00–20:00
Mercredi: 15:00–20:00
Jeudi: 15:00–20:00
Vendredi: 11:00–20:00
Samedi: 11:00–20:00
Dimanche: Fermé
À propos
Diplômée du plus haut niveau du Wine & Spirit Education Trust (WSET) et passée par le prestigieux Institute of Masters of Wine, Marie-Dominique Bradford, la fondatrice de Trois Fois Vin, a à cœur de ne travailler qu’avec des vignerons soucieux de leur impact sur l’environnement.
Connaissant les meilleurs et les plus prometteurs de nos vignerons indépendants, elle part chaque mois en expédition dans les vignes à la rencontre de dizaines de vignerons, pour n’en retenir que quelques uns. Qu’importe la notoriété des appellations… Il n’y a que très peu d’élus ! Formatrice en œnologie et professionnelle reconnue de la sélection rigoureuse de grands vins d’artisans vignerons, elle est souvent sollicitée comme jury de dégustation dans des concours régionaux, nationaux et internationaux.
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