Christian
Biche
Biche est un restaurant aux produits de qualité. Cette nouvelle adresse trendy du marais a tout pour vous ravir : un cadre chaleureux, une carte originale et une équipe dédiée à la Bistronomie française. À l’ardoise le midi et en formule bar-tapas le soir, les menus changent régulièrement au rythme des saisons et des arrivages fournisseurs pour vous proposer une cuisine fraiche et élégante. En terrasse ou au bar, l’ambiance est toujours unique.
Adresse
40 rue Notre-Dame de Nazareth
75003 Paris
01 57 40 84 61
Horaires
Lundi : 10:00 - 02:00
Mardi : 10:00 - 02:00
Mercredi : 10:00 - 02:00
Jeudi : 10:00 - 02:00
Vendredi : 10:00 - 02:00
Samedi : 11:00 - 02:00
Dimanche : Fermé
À propos
D’origine Chilienne et Italienne, notre chef Christian a déjà enchainé des expériences au sein de belles brigades.
Christian a fréquenté de belles cuisines dans plusieurs coins du monde comme à Los Angeles, en Italie ou encore en Corse.
A son arrivée à Paris il y a 8 ans, Christian s’est formé dans les brigades du chef Michel ROSTANG et du chef Christian CONSTANT.
En 2019, le chef rejoint notre restaurant et nous offre des créations savoureuse et gourmande exclusivement faite maison aux arrivages frais et de saison.
Produits
